Das sonnige Florida ist ein Bundesstaat der Superlative: Die schönsten Strände, die atemberaubendsten Vergnügungsparks und einige der wunderbarsten Naturparks der USA erwarten den Besucher.
Neben dem Walt Disney World Resort, dem größten Vergnügungspark der Welt locken die legendären Universal Studios und das Island of Adventure, the Wizarding World of Harry Potter und natürlich Seaworld Besucherströme an.
Die schönsten Strände der USA liegen Floridas Westküste. Die Küste und die Keys bei St. Petersburg und Clearwater gewinnen regelmäßig die Wahlen zum Strand Nummer 1. Wen wundert's: Eine Halbinsel im warmen Golf von Mexiko, endlose weiße Sandstrände und immer scheint die Sonne - sun kissed nennen die Amerikaner Floridas Klima.
In Florida liegen auch drei der schönsten Nationalparks der USA: Die legendären Everglades, ein tropisches Marschland, reichen vom Lake Okeechobee im Norden bis an die äußerste Südspitze der Florida-Halbinsel. Die Region wird auch Grasfluss genannt, wobei der eigentliche Fluss auf den ersten Blick kaum zu erkennen ist. Die bis zu 60 km breite Wasserader ist nämlich oft nur wenige Zentimeter tief und fast über die gesamte Fläche von Gras bewachsen. Der Nationalpark liegt im südlichen Teil des Sumpfgebietes. Die einzige Straßenverbindung in den Park führt von Florida City nahe Homestead über die State Road SR 9339 rund 60 km Richtung Südwesten nach Flamingo.
Besonders berühmt für ihren Tierreichtum sind das Shark Valley und der Anhinga Trail. Von diesem Trail aus lassen sich Alligatoren, Kormorane, Reiher und Schildkröten aus nächster Nähe beobachten. Der Dry-Tortugas-Nationalpark liegt am Ende der Florida Keys, ungefähr 113 Kilometer westlich von Key West. Die Dry-Tortugas sind sieben winzige Sand- und Korallen-Inseln, die berühmt für ein reichhaltiges Leben unter Wasser, farbige Korallenriffe und Legenden um Schiffswracks und versunkene Schätze.Über 99 Prozent des Nationalparks liegt unter Wasser. Dank seiner Abgeschiedenheit liegt im Dry-Tortugas-Nationalpark eines der unberührtesten Korallenriffe Nordamerikas. Seeschwalben, Fregattvögel und Meeresschildkröten leben hier und über 400 Arten von Fischen tummeln sich im Wasser.
Der Biscayne-Nationalpark liegt in Süd-Florida und erstreckt sich über die Biscayne Bay. Der Park schützt das vorgelagerte Korallenriff, das ein Teil des Riffsystems ist, welches sich über die gesamte Südküste Floridas erstreckt. Nach dem Great Barrier Reef in Australien und dem Riff vor der Küste von Belize ist es das drittgrößte der Welt - und eines der beliebtesten Tauch- Schnorchelreviere der USA.
Unser kulinarischer Tipp: Der Key Lime Pie - ein leckerer, süßsaurer Limettenkuchen - ist Floridas Nationaldessert, eine Kult-Nachspeise und ein touristisches must-have. Es ranken sich viele Geschichten um die Entstehung und Bedeutung des Pies, der vor etwas mehr als zwei Jahren zum offiziellen "Florida State Pie" gekürt wurde.
Der Key Lime Pie braucht wenige Grundzutaten: einige Eigelbe, ein Kännchen Dosenmilch und eine halbe Tasse Limettensaft. Die Kruste wird aus Crackern oder Butterkeksen zubereitet, das Topping aus Schlagsahne oder Eischnee. Den besten Kuchen gibt's angeblich in der Cheeca Lodge auf Islamorada, an der US Interstate 1 auf halbem Wege von Key Largo bis nach Key West gelegen.