Macau ist ein kulturelles und kulinarisches Schatzkästchen. Die neue asiatische Boomtown liegt am Perlflussdelta im Süden der Volksrepublik China, gegenüber der nur 70 Kilometer entfernten Metropole Hongkong. In der ehemaligen portugiesischen Kolonie gilt das Prinzip: "Ein Land, zwei Kulturen" - das heutige Macau ist eine wirtschaftliche Sonderverwaltungszone Chinas. Neue Casinos, Hotelhochhäuser und Shoppingmalls prägen die moderne Seite der Stadt. Am Cotai-Strip entsteht die größte Vergnügungsmeile Asiens.

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Trotzdem hat Macau sein reiches historisches Erbe bewahrt, das fernöstliche und europäische Kultur vereint. Überall hat die jahrhundertelange Anwesenheit der Portugiesen Spuren hinterlassen. In der Altstadt, die seit 2005 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört findet man taoistische Tempel aus der Ming Dynastie neben Barockkirchen.

Kulinarisches

Macau ist bekannt für seine ausgezeichnete Küche, die zu Recht als erste Fusion-Küche der Welt bezeichnet wird. Sie verbindet Elemente der portugiesischen, chinesischen, indischen und malaiischen Kochkunst. Unbedingt einplanen sollte man ein Essen in einem der vielen kleinen Restaurants, z.B. dem "O Porto Interior" oder dem "Llitoral". Bekannt ist die Küche Macaus auch für ihre Riesengarnelen in Knoblauchöl (garlic prawns), Fischbällchen (Bacalhau) oder das "African Chicken". Dazu gehört natürlich ein guter portugiesischer Rotwein...

Gärten und Parks: grüne Oase der Ruhe in der Stadt

Einblicke in das Alltagsleben der Bewohner bieten die beliebten Gärten und Parkanlagen. Ob im Lou Lim Ieoc-Park oder im Camoes-Garten, hier treffen sich Alt und Jung besonders in den Morgenstunden zu Tai Chi, Fächer- oder Schwertertanz.

Chinesische Feste, katholische Prozessionen und Grand Prix-Rennen

Das Erbe der verschiedenen Kulturen zeigt sich auch im facettenreichen Veranstaltungskalender rund ums Jahr. Vom geräuschvoll begangenen chinesischen Neujahr über katholische Prozessionen bis hin zum Drachenbootrennen und Grand Prix für Formel 3, Tourenwagen und Motorräder - in Macau gibt es zu jeder Jahreszeit kulturelle und sportliche Highlights.

Abenteuer am Macau-Tower

Nervenkitzel pur gibt es am Macau Tower beim höchsten Sky und Bungee-Jump der Welt. Mit 338 Metern ist der Macau Tower das höchste Gebäude der Stadt. Auch beim Sky-Walk in luftiger Höhe auf einer Plattform ohne Geländer außen um den Turm oder beim Mast Climb bis zur Spitze kommen Abenteuerlustige voll auf ihre Kosten.

Shopping-Paradies

Einkaufen ist in Macau ein großes Vergnügen. Ob auf der Suche nach chinesischen Antiquitäten in der Fußgängerzone unterhalb von St. Pauls, auf Straßenmärkten rund um den Senatsplatz oder in den Shopping-Arkaden der Luxushotels mit eleganten Geschäften der führenden internationalen Markenhersteller, die Bandbreite der Angebote macht jede Shopping-Tour zum Erlebnis.

Praktische Reisetipps

Wie komme ich hin? Macau ist am leichtesten über den Flughafen Hong Kong zu erreichen. Von dort aus geht es bequem in einer knappen Stunde per Tragflächenboot über das Südchinesische Meer. Rund um die Uhr verkehren die Boote auch von Hong Kong Island oder Kowloon nach Macau.

Einreise: Anders als bei einer Reise in die Volksrepublik China benötigen Bürger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz kein Visum für die Einreise nach Macau, wenn sie neunzig Tage und weniger bleiben. Ein noch mindestens 30 Tage gültiger Reisepass genügt.

Reisewetter & Reisezeit: In Macau herrscht subtropisches Klima mit feuchten und heißen Sommern und mit trockenen und milden Wintern. Die Temperaturen im Januar betragen 15 bis 20 Grad und steigen in den Sommermonaten auf durchschnittlich fast 30 Grad. Macau kann man das ganze Jahr über bereisen, jedoch sind die Wintermonate von Oktober bis März am empfehlenswertesten.

 

Reiseliteratur

Reiseführer Hong Kong & Macau

Macau, das ehemalige portugiesische Überseeverwaltungsgebiet wird in diesem Reiseführer ebenso ausführlich dargestellt, wie das wenig bekannte chinesische Hinterland. Preis: 19,90 Euro

Taste of Macau: Portuguese Cuisine on the China Coast

Die Küche von „Klein-Portugal in Fernost" ist von portugiesischen und chinesischen Einflüssen geprägt. Kochen Sie die leckeren Spezialitäten Macaus einfach zu Hause nach - und verreisen Sie mit allen Sinnen. Preis: 17,95 Euro