Santiago de Cuba, die heimliche Hauptstadt des Landes, liegt an der südlichen Küste der Insel, umgeben von den Gebirgszügen der Sierra Maestra. In der Stadt und der gleichnamigen Provinz ließen sich nach dem Ende der Kolonialzeit die meisten der ehemaligen Sklaven nieder. Santiago ist eine "schwarze Stadt", in der die Einflüsse afrokubanischer Kultur deutlich spürbar sind.

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